国分寺三百年野菜 こくベジ

だいちは、いのちになる。

こくベジとは

野菜の良さを知り、
その良さを活かせる調理法を学ぶこと。
野菜が生まれる場所を肌で感じ、
自然の味わいが、おいしい理由を知ること。

口にするもので、
私たちのいのちはつくられているからこそ
知っておきたいことがある。

名水百選の水が湧き出す国分寺にて、
三百年前の新田開発の時代から
培われてきた循環型農業。
土を育むことを大切にして、一つひとつの作物を
工夫しながら、ていねいに育ててきました。

だいちの味が、ぎゅっとつまった味です。
大切な人と一緒に味わってみてください。

店舗紹介

51の飲食店で、こくベジメニューが食べられます。
ぜひ大切な人と一緒にお越しください。

bar Future Flight

住所
南町3-23-12 山元ビル2F
電話
042-328-7333

CAFÉ FLAっと

住所
泉町2-9-1 西国分寺ライフタワー1階
電話
042-300-0222

cafe.bar.gallery.Roof

住所
本町3-12-12
電話
042-323-7762

May café

住所
南町2-11-16 ヴェローナ国分寺2F
電話
042-312-0576

Studio & Café Ko・Ku・Bu

住所
富士本3-5-1
電話
042-848-9508

THIS IS THE BURGER

住所
南町2-16-21

あったかdining みやと

住所
南町3-16-5 第46東京ビル3F
電話
042-326-3737

アンデルセン セレオ国分寺店

住所
南町3-20-3 セレオ国分寺店1F

イエノウエノカフェ

住所
本町3-8-15 コクブンジノイエ6階
電話
042-359-4180

居酒屋 こてつ

住所
本町2-11-10 国分寺グリーンパーク1F
電話
080-4322-0468

イタリア料理 ボンジョルノ

住所
本町2-11-5 矢野ビルB1
電話
042-325-7782

魚しげ

住所
本町3-9-6
電話
042-324-8199

かぐら組

住所
本町3-12-2

おにぎりと芋けんぴ 加藤けんぴ店

住所
東元町2-18-16 吉野ビル103
電話
042-312-2370

Le fournil 木もれび

住所
本多5-22-6 APセダン1F
電話
042-325-7569

焼肉 京城苑

住所
本町2-15-5 東財ビル1階
電話
042-323-5746

ゲミュートリッヒ

住所
本多2-12-21
電話
042-327-0617

国分寺 猿酔家

住所
本町4-1-10 B1
電話
042-324-2555

国分寺 獅~猿~

住所
本町3-10-16
電話
042-312-0820

国分寺CHUBOはっぴ北口店

住所
本町2-10-3 本多ビルB1F
電話
042-359-0055

ごはんとお酒 くうふく

住所
本町2-22-2 セレニティ国分寺

サラダバーB.C.

住所
本町4-13-13 第6荒田ビル1F
電話
042-323-5385

サロンド・カフェ ベルビュー

住所
東元町3-1-20
電話
042-325-3791

三代目 けむり家 猿吉

住所
西恋ヶ窪2-6-3 2F
電話
042-304-0214

史跡の駅 おたカフェ

住所
西元町1-13-6
電話
042-312-2878

そば処 豊年屋

住所
南町3-16-5
電話
042-321-5847

タラちゃんのカレーキッチン

住所
東元町3-1-22
電話
042-359-4885

チャイニーズレストラン オトメ

住所
南町3-13-10
電話
042-326-0678

中華料理 来々軒

住所
本町2-18-16

つけ蕎麦BONSAI ぶんじ

住所
本町3-5-17 平出ビル1F
電話
042-316-8190

でみカフェ

住所
本町3-14-1 Sora内
電話
080-5403-4106

デンズキッチン

住所
本町2-9-10 丸八ビル1階
電話
042-312-4414

トラットリア カレラ

住所
南町2-1-38
電話
042-325-3348

名もなき小さなビストロ

住所
南町1-13-3
電話
042-313-8698

肉の丸愛

住所
東元町3-13-10 ショッピングセンター あさひ
電話
042-321-5995

日本料理 天松

住所
南町3-18-1
電話
042-323-9734

パティスリーイチリン 国立店

住所
西町3-31-1
電話
042-505-5008

バンコク屋台飯と酒 tuk tuk tokyo

住所
南町3-5-11
電話
042-349-6679

パンの家 ラ・ママン

住所
本町2-23-3
電話
042-325-5107

ビストロ 千俵

住所
泉町3ー33−16 西国分寺ハイツ地階
電話
042-325-0072

北海道らーめん 国分寺味源

住所
南町3-16-5 第46東京ビル1F
電話
042-329-3571

めぐるみLABO & CAFE

住所
本町2-19-1

メランツァーネ

住所
南町3-18-11 中信ビル1F
電話
042-225-6660

らいおん亭

住所
南町2-1-36

ライトハウス

住所
東元町3-19-14
電話
042-322-0122

ラヂオキッチン

住所
本町2-17-2 吉田ビル1F
電話
042-325-9907

ル・スリール・ダンジュ

住所
西元町2-17-10
電話
042-304-3255

レオーネドーナツ

住所
本町2-7-3 川本ビル101
電話
042-323-6955

ロンポワン

住所
本多2-16-19 山崎コーポ
電話
042-322-2267

炎家

住所
南町3-22-12 しげりビル1F
電話
042-326-5590

武蔵野うどん・田舎そば 国分寺甚五郎

住所
本町3-12-2
電話
042-325-6916

こくベジ直売所

江戸時代中期の新田開発がきっかけで、それから約300年、国分寺市内全域で農業が行われています。
市内にいくつも存在する直売所には、その日の朝に畑で収穫した採れたて野菜や果物が並びます。
一年中、その時期の旬のものが揃い、バリエーションも豊富です。
生産農家との会話から、今晩の献立のヒントが見つかることも。
「歴史があるから美味しい」、「新鮮だから美味しい」、そして「顔が見えるから美味しい」。
それがこくベジです。ぜひ一度、直売所を訪れてみてください。
> 国分寺直売所マップ pdf

本村七重塔

近隣農家さんによる共同直売所。開店時間は短いですが、生産者が手塩にかけた新鮮で種類豊富な生産物を購入できます。

住所
国分寺市東元町2-11-11
電話番号
042-321-5773
時間
10:00~12:00/16:00~18:00
休日
月・水・金
主な生産品
季節野菜、果物、花

清水農園

5〜7種類の野菜が入った無農薬サラダセットが人気の直売所。スーパーでは見かけない珍しい野菜も揃います。

住所
国分寺市北町5-8
電話番号
042-322-2042
時間
10:00~12:00/14:00~17:00頃
休日
雨の日
主な生産品
季節野菜、ブルーベリー

本多俊一さん 直売所

お鷹の道沿いにある、地元農家の本多さんが営む直売所です。朝採り野菜が安く買えるとあって地元の方々に人気です。

住所
国分寺市東元町3-19-9
電話番号
042-321-5303
主な生産品
季節野菜、柿、烏骨鶏卵

小柳農園

生産物のほとんどが庭先の直売所で販売されています。品目数は40〜50に及び、地元の方々で賑わう直売所です。

住所
国分寺市西元町4-2-15
電話番号
090-3812-1181
主な生産品
季節野菜

にしこくマルシェしゅんかしゅんか

JR 西国分寺駅改札の目の前にある地元野菜の直売所。毎日採れたての野菜やおいしいものが所狭しと並んでいる。多摩地域に約100 軒の農家ネットワークをもつ(株)エマリコくにたちが運営。

住所
国分寺市西恋ヶ窪2-1-18 nonowa 西国分寺内・改札外
電話番号
042-505-7315(くにたち野菜しゅんかしゅんか共通)
時間
10:30~20:00
休日
無 ※年始休業あり
主な生産品
国分寺農家さんが育てた、季節の野菜がずらりと並びます。少し珍しい野菜にも出会えるかも。野菜以外にも、地元産のハチミツや加工品も種類豊富に揃っています。

めぐるみLabo & Cafe直売所

中村農園、清水農園、岸野農園、小坂農園、佐藤農園など、市内のこだわり農家さんの野菜を並べ、直売コーナーをつくってます。毎週火曜日と土曜日に入荷し、売り切れ次第終了です。

住所
国分寺市本町2-19-1
電話番号
080-4958-0962
時間
10:30~18:00
休日
月曜
主な生産品
季節の野菜を並べます。乾燥野菜やジャムピクルスなどの保存食も販売しています。

国分寺ファーマーズ・マーケット

地域最大規模の屋上庭園が無料開放されています(9:00~17:00)。料理教室などのスクールも不定期開催されています。

住所
国分寺市東恋ヶ窪4-23-8
電話番号
042-324-2115
時間
10:00~17:00
休日
主な生産品
季節野菜、精米、植木、花など

国分寺駅北口

生産物のほとんどが庭先の直売所で販売されています。品目数は40〜50に及び、地元の方々で賑わう直売所です。

住所
国分寺市本町4-1-18 柳屋ビルディングメゾンサロム
営業時間
月・金9:30~12:00、水(5月~9月)15:00~18:00/(10月~4月)14:00~17:00
休日
火・木・土・日(月・金の祝日は休み)
主な生産品
季節野菜

その他にもたくさんの直売所があります。
国分寺市公式HPやJA東京むさしHPで探してみてください。

こくベジ地図

国分寺市内の飲食店では、こくベジを使ったメニューをたのしめます。
どうぞ、お散歩しながら訪ね歩いてみてください。

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